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Alpen-Schmankerl.de

Käsehandel, Party-Service und Catering im Allgäu

Um Sie mit alpenländischen Käsespezialitäten - wie herrliche Käsesorten mit einem köstlichen, natürlichen Aroma - von kleinen Sennereien aus dem Allgäu und Bregenzerwald verwöhnen zu können, haben wir uns mit unserem Käse-Onlineversand Alpen-Schmankerl.de selbständig gemacht.

Der Onlineshop von Alpen-Schmankerl.de begeistert u.a. mit seiner großen Käse-Auswahl, mit Delikatessen - wie Gamsrohsalami, Wildlandjäger, Wurstspezialitäten, Speck und leckerem Honig.

Während der Frühlingszeit gibt es nun wieder unseren beliebten Bärlauchkäse im Onlineshop für Sie.

Wir freuen uns, Ihnen unsere neue Produktpalette präsentieren zu können:

Verwöhnen Sie sich mit tollen Molkespezialitäten - Molkepflege, Molkegetränke, Mollkesuppen -, aromatischen, außergewöhnlichen Chutneys und wunderbaren Pestos, - die von Allgäuerinnen hergestellt werden - sowie
Kräuter- & Blütensalzen, die mit ihrem einmaligen Aroma die Speisen mit neuen Geschmacksnoten verzaubern.


Und kennen Sie schon unsere Party-Schmankerl? Wenn Sie einen besonderen Event planen oder sich einfach einmal mit vielen Köstlichkeiten daheim im Kreis Ihrer Familie oder Freunde verwöhnen lassen möchten, dann sprechen Sie am besten gleich mit uns. Alpen-Schmankerl, die Adresse im Westallgäu - Oberallgäu und umliegenden Gemeinden für Partyservice - alles Kulinarische was die kalte Küche bietet.


Unser Geschenkkorb-Service findet das ganze Jahr großen Anklang, denn Sie verschenken Freude und Genuss. Wir fertigen für Sie Ihren individuellen Geschenkkorb - eine kleine Auswahl finden Sie auf unserer Seite "Geschenkkörbe".


Ganz einfach können Sie sich in unserem Schmankerl-Onlineshop anmelden, durch Anklicken des gewünschten Artikels Ihre Käseschmankerl, Wurstschmankerl, Speckschmankerl, Honig, Molkepflege, Molkesuppen, Molkegetränke, Chutneys, Pestos sowie Kräuter- und Blütensalze auswählen, in den Warenkorb legen und direkt nach Hause liefern lassen.

W
ir freuen uns schon jetzt von Ihnen zu hören und stehen Ihnen bei Fragen selbstverständlich auch sehr gerne per Mail unter info@alpen-schmankerl.de sowie telefonisch unter 08384 / 8236234 zur Verfügung.



Holen Sie sich Ihren persönlichen Gaumenschmaus zu sich nach Hause!



Es grüßt Sie herzlichst aus dem schönen Allgäu

Ihre Angelika Meusburger
www.Alpen-Schmankerl.de



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Älpler Rösti


Zutaten (für 1 Person):


Zubereitung:

Die Kartoffeln wie gewohnt schälen und mit einer Reibe grob raspeln. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfeln hacken.

Die geriebenen Kartoffeln mit den Zwiebelwürfeln vermengen und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.

Aus der Masse kleine Rösti formen. Diese in etwa Öl knusprig anbraten und den Bergkäse auf die knusprig gebratenen Rösti legen. Nun nochmals beide Seiten kurz anbraten.

Am besten passt dazu ein frischer grüner Salat.


Viel Freude und gutes Gelingen!

Ihre Angelika Meusburger
alpen-schmankerl.de